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合掌 智宏株式会社 fun function
代表 合掌 智宏

事業への想い

私たちファンファンクションは、”ご当地酒場プロジェクト”というこれまでにない新しい取組みを中核事業として、事業展開をしております。

日本にはまだまだ名前を聞いたことのない街や素晴らしい食材がたくさんあります。そういったものを見つけ、その素晴らしい食材を最高の調理をし、生産者のこだわりを伝えて提供する。そうすることで、食材と生産地のファンを作る。これが、ご当地酒場のプロジェクトの使命です。


地方の困り事を解決する

全国の小さな街や生産者は困っています。どんなに良いものを作っても、 それを売り出すすべがない。だからこそ、私たちが小さな街の代表として、地方自治体(市町村)に公認をいただいたき、地方のアンテナショップ型の飲食店を通じて、世の中にそれらの素晴らしさを発信していきます。


日本中を元気にする、飲食店の新たな可能性

飲食店の新たな可能性は、ただ飲食をするための場所だけではなく、PRする場所、地方を応援する場所という新たな一面を持つことができます。

お客様だけでなく、食材の生産者や地方の行政からも喜ばれる、そんな仕事を私たちと一緒にしませんか? そして、飲食店で街おこしを。日本中を元気にしましょう。

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